Momentan lieb ich die Fülle der Natur im Garten.
Es ist Zeit, die jungen Triebe der Tannen oder Fichten in einen köstlichen Hustensaft zu verwandeln.
Ich nehme dazu viel lieber Honig als Zucker
Das Harz in diesen jungen Trieben und der Honig lindern auf natürliche Weise den Hustenreiz, zusätzlich strotzen diese Wipferln nur so von ätherischen Ölen und Vitamin C. Gemeinsam fördern sie auch den Abtransport des Schleims.
Ich verspreche euch, ein Wundermittel gegen Husten.
Ich nehme von jedem Ast nur ein paar Wipferln. Es sind die neuen Äste deines Baumes, die braucht er ja noch.
Ich nehme cirka 1/3 Wipferl und 2/3 Honig.
Ich schneide die Wipferl, dass die Harze austreten können und fülle sie dann in ein sauberes Glas.
Obenauf kommt dann der Honig. Jetzt brauchst du nur noch zu warten. Stelle das Glas gut sichtbar in die Küche und schüttel es alle paar Tage. Nach 3 Wochen ist dein Sirup fertig. Seihe ihn dann wieder ab und fülle ihn in eine saubere Flasche.
Auch wenn die Gläser sauber sind, gieße ich, bevor ich sie verwende immer heißes Wasser ein, verschließe sie und schüttel sie noch einmal um wirklich sicher zu gehen, dass sie ganz sauber sind.
Jetzt ist er bereit für den nächsten Winter.
Weil jetzt brauch ich sicher keinen Husten 😉
Wie immer,
viel Spaß beim Ausprobieren
deine Andrea
Musik Remastered
Musiker Guitar_Obsession
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