eigentlich hätten es Tannenbäume werden sollen

nussig, köstlich und richtig schön grün, wie eben Tannenbäume sein sollen.

Naja meine köstlichen Kürbiskernkeksi sind zwar nicht wirklich grün

(da ich keine Lebensmittelfarbe 🫤verwenden wollte),

sind auch keine kleinen Bäumchen, aber schmecken mmmmhhhh, schmecken tun sie

Was brauchst du?

200g Mehl

150g Rohrzucker

100g Speisestärke

200g Butter weich

200g Kürbiskerne gemahlen

1 TL Kübiskernmus von der Schalkmühle www.schalk-muehle.at

oder ein anderes Nussmus

1 TL Zimt

1 Prise Salz

Und so geht’s?

🎄Alle Zutaten vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten

🎄den Teig für 30 min im Kühlschrank rasten lassen

🎄jetzt kannst du den Teig vierteln, daraus gleich lange Rollen formen, gleichmäßige Scheiben abschneiden und daraus Kugerl formen.

🎄Die brauchst du jetzt nur mehr leicht andrücken und bei 160 Grad 20 min backen (Umluft). Koste bitte eines bevor du alle rausnimmst.

Es kommt ja auch drauf an, wie groß deine Kugerl sind 😍

🎄Lass deine Kekerl jetzt noch gut auskühlen und wenn du magst,

 verzier sie nach Lust und Laune

Viel Spaß beim Ausprobieren und falls du sie grüner möchtest, ich habe gehört, es gibt natürliches Spinatpulver, dass auch sehr gut färbt

deine Andrea

Musik: Sleigh ride

Musiker: Rook'le