Diese kleinen Pflänzchen sind richtige Powerpakete, voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxydanzien.
Hast du dir schon einmal so ein Samenkorn angesehen?
In so einem Winzling ist quasi die ganze Pflanze schon drinnen versteckt.
Es braucht nur Wasser und ein bisschen Wärme und schon sagt sich das Samenzwerglein:
„Achtung, Achtung, ich bin startklar, es geht los 🤸♀️“
Du brauchst so gut wie gar nichts dafür:
Ich habe ein Glas und einen Sprossendeckel von Lioleli www.lioleli.com verwendet. Du kannst die Samen aber auch einfach auf Watte verteilen und jeden Tag etwas mit Wasser besprühen.
Falls du auch so ein Glas verwenden möchtest, zeig ich dir wie es geht.
Ich habe Biosamen gekauft (es gibt eine sehr große Auswahl bei Spar, bei Lioleli, aber auch in jedem Reformhaus)
In jedes Glas habe ich zwei Esslöffel Samen gefüllt, mit Wasser aufgegossen und über Nacht eingeweicht.
In der Früh habe ich dann das Wasser weggeleert und die Samen das erste Mal gespült.
Ich habe dann das Wasser gut abrinnen lassen, und die Gläser waagrecht zu meinem Küchenfenster gelegt (es sollte nicht zu warm sein 18 – 22 Grad sind perfekt)
Ab dann habe ich die Samen zwei Mal am Tag gut durchgespült und wieder zum Fenster gelegt.
4 Tage später waren meine kleinen Kraftpakete fertig.
Falls du nicht alle gleich aufisst – meine sind explodiert 😊- bleiben sie im Kühlschrank ein paar Tage frisch.
Was kannst du mit den kleinen Powerpaketen machen?
Salat aufpeppen
Topping für Käse-, Avocado-, Frischkäse…brote
Smoothies
Bowls und Currys dekorieren
auch als Garnierung für Cremesuppen eignen sie sich perfekt
Wie immer viel Spaß beim Ausprobieren
deine Andrea
Musik: Quirky Eats
Musiker: AlexGuz
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