Weihnachtspunsch

Pssst… ich muss euch ein Geheimnis verraten

ich bin kein wirklicher Weihnachtsfan 😏

Daher dachte ich mir,

ich mach mir in all dem Trubel, der da rund um mich herrscht, einen superleckeren Punsch (keines dieser Zuckergesöffs) und setz mich mal auf meine Terrasse

Rezept für zwei Personen

3 EL Zucker

1 Orange in Scheiben (Bio)

400 ml Orangensaft

Zimtrinde, Nelken

Rum

und sonst nichts

In einem Topf Zucker mit Orangenscheiben, Nelken und Zimtrinde karamellisieren lassen.

Mit Orangensaft aufgießen und mit Rum (Menge 🤔???)

…aber jetzt – GANZ WICHTIG- nicht mehr aufkochen

nur mehr warten bis der Zucker sich aufgelöst hat

Tut richtig gut

deine Andrea