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mediterraner Tofu Tomaten Aufstrich

1 große Packung Tofu

1 Handvoll getrocknete Paradeiser

1 Handvoll Basilikum

Kräutersalz

Olivenöl

Schneide den Tofu in kleine Würferl, die getrockneten Paradeiser und den Basilikum in kleine Scheiben. Dann kommt alles in einen Mixer, etwas Kräutersalz und Olivenöl dazu. Bitte mixen bis eine homogene Masse entsteht. Schau zwischendurch mal nach, vielleicht brauchst du noch etwas Öl.

Mmmh schmeckt wirklich gut,

ist gleich gemacht

hält sich sicher 10 Tage im Kühlschrank und

erinnert mich so an Sommer 🌞

genau meins 💛 lieb ich

Ganz liebe Grüße

Andrea



Musik: Kiwi

Musiker: Jeff Kaele


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