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CRUNCHY BOHNEN mit Dip

Bist du die Fraktion

CHIPS

oder

SÜSSES

beim Chillen am Sofa

 

Ich hab da etwas richtig Gutes, auch mal zu einem Glas Wein, wenn du Besuch bekommst

…und ganz nebenbei ist noch gaaaanz viel Protein drinnen

 

 

Was brauchst du?

1 Dose weiße Riesenbohnen

etwas Olivenöl

etwas Salz

und Gewürze die du magst

Ich habs gern etwas scharf

darum hab ich

eine scharfe Currymischungen und etwas smoked Paprika verwendet

 

für den Dip

griechisches Joghurt

Paprika gemahlen

Harissa

Chillyöl

Zitronensaft

Salz

 

Spüle die Bohnen in kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist.

Vermische die Bohnen mit deinen Gewürzen und dem Olivenöl

Jetzt brauchst du sie nur mehr auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech quetschen und bei 220 Grad Umluft backen bis sie knusprig sind ☺ kosten ist erlaubt

 

Für den Dip einfach alle Zutaten mischen und abschmecken.

 

Lass dich überraschen

Gsund, knusprig, guad 🙃

deine Andrea

 

Musik: Another time

Musiker: LiQWYD




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