Genau das richtige Getränk, jetzt wo wir unseren Körper fit für den Frühling machen wollen.
Zutaten für 0,5l fertigen Saft
100 g frische rote Rüben
1 mittelgroße Karotte (bitte nie schälen 😊- das Gesunde findest du direkt hinter der Schale)
1 kleiner Apfel
1 -2 Stängel Petersilie
ein paar junge Brennesselblätter
ca. 300 ml Wasser
1 TL Honig (falls du ihn gerne etwas süßer haben möchtest)
Zubereitung:
Alle Zutaten grob zerkleinern und in einem leistungsstarken Mixer für ca. 60 Sekunden mixen.
(ich ersetze das Wasser teilweise mit Eiswürfen, dadurch ist der Smoothie automatisch etwas kühler)
ROTE RÜBEN stehen für Blutgesundheit. Sie sind reich an antioxidativen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. KAROTTEN enthalten ganz viel Vitamin A und gelten daher als richtige Nahrung fürs Blut. PETERSILIE hilft bei Cholesterin und wirkt entzündungshemmend. ÄPFEL enthalten auch ganz viele Antioxidantien, die deine Zellen vor freien Radikalen schützen. BRENNESSELN wirken blutreinigend, entgiftend und entschlackend.
Na bitte, wenn das nicht hilft 😊
Gutes Gelingen und alles Liebe
Andrea
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